
Описание рецепта:
Очень легкий летний супчик, можно сказать даже диетический, естественно если диета позволяет есть капусту и помидоры.
Суп приготовлен без мяса, овощи лук и морковь я не обжаривала.
Описание рецепта:
Очень легкий летний супчик, можно сказать даже диетический, естественно если диета позволяет есть капусту и помидоры.
Суп приготовлен без мяса, овощи лук и морковь я не обжаривала.
Картофель нарезать кубиками, выложить в кипящую воду, после закипания снять образовавшуюся пену.
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке,
выложить в кастрюлю после закипания картофеля, убавить огонь, варить 20 минут.
Капусту нарезать небольшими кубиками, помидоры также нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,
добавить по вкусу соль, душистый перец, варить 10 минут.
Кабачки нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,
добавит лавровый лист, растительное масло, варить 10 минут.
Затем добавить мелко нарезанную зелень, варить 5 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями