Овощной суп с кабачками и капустой

рецепт с фото пошаговый
Овощной суп с кабачками и капустой

Описание рецепта:
Очень легкий летний супчик, можно сказать даже диетический, естественно если диета позволяет есть капусту и помидоры.
Суп приготовлен без мяса, овощи лук и морковь я не обжаривала.

Как приготовить Овощной суп с кабачками и капустой

Ингредиенты для рецепта

  • 750 гр. картофеля,
  • 600 гр. кабачков,
  • 250-300 гр. капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1-2 небольших помидора (120 гр.),
  • соль, душистый перец горошком, лавровый лист,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • зелень укропа или петрушки,
  • 3,5 литра воды.

Рецепт приготовления

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 1Шаг 1

Картофель нарезать кубиками, выложить в кипящую воду, после закипания снять образовавшуюся пену.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 3Шаг 3

выложить в кастрюлю после закипания картофеля, убавить огонь, варить 20 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 4Шаг 4

Капусту нарезать небольшими кубиками, помидоры также нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 5Шаг 5

добавить по вкусу соль, душистый перец, варить 10 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 6Шаг 6

Кабачки нарезать кубиками, выложить в кастрюлю,

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 7Шаг 7

добавит лавровый лист, растительное масло, варить 10 минут.

Овощной суп с кабачками и капустой - шаг 8Шаг 8

Затем добавить мелко нарезанную зелень, варить 5 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. maillot puma
    Thank you for the good.
  2. hasruka
    Готовила этот суп, понравился. Действительно легкий летний. Я обычно готовлю все супы без мяса.
  3. Оля
    Я люблю такие супчики. Легкий и вкусный. Именно летний супчик.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Овощной суп с цветной капустой и кунжутом
Овощной суп с цветной капустой и кунжутом
Цветная капуста содержит целый кладезь витаминов, высокое в ней содержание микроэлементов и макроэлементов и она самая полезная со всех видов капусты. И это еще не все она очень вкусная, а в нашем супе особенно.
Овощной суп с фаршем
Овощной суп с фаршем
В этот суп можно добавить любые овощи. Готовится быстро и несложно, получается ярким и очень вкусным.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх