Баклажаны с кабачком и овощами

Рецепты с фото / Блюда из овощей / Быстрые рецепты

24-07-2013, 10:15

Простой пошаговый рецепт с фото.

Описание рецепта:
Баклажаны с овощами наполняют наш организма витаминами и микроэлементами, но еще они не только полезные, но и вкусные. Присоединяйтесь к сторонникам вкусного и полезного.

Ингредиенты для
«Баклажаны с кабачком и овощами»:

2 баклажана
1 кабачок
2 морковки
1 луковица
3 помидора (небольшие)
5 зубчиков чеснока
соль по вкусу
5 стол. ложек растительного масла.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Лук очистить, нарезать полукольцами добавить к морковке. Дальше готовим баклажаны и кабачок.

Шаг 2

Баклажаны и кабачок вымыть, нарезать крупными кусочками, Добавить к морковке и луку.

Шаг 3

Все жариться, пока готовим помидоры. Помидоры вымыть, разрезать на четыре части (у меня маленькие) и добавить в сковороду.

Шаг 4

Овощи на сковороде перемешивать нужно аккуратно. Готовить на среднем огне под накрытой крышкой. Чеснок очистить, нарезать мелко, посыпать сверху овощи и 1-2 минуты еще готовить. Потом аккуратно перемешать и выключить огонь. Оставить на 5 минут на горячей плите. Готовиться быстро 20-25 минут.

Напечатать Как приготовить Баклажаны с кабачком и овощами, простой и вкусный рецепт.

⇐ Назад

Смотрите также рецепт по продуктам:

Баклажаны Кабачки Помидоры Овощи

Оцените рецепт