Описание рецепта:
Сложности в приготовлении нет, быстро и вкусно.
Описание рецепта:
Сложности в приготовлении нет, быстро и вкусно.
Шаг 1Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть соль - по вкусу и перцем.
Шаг 2Дать постоять 10 минут и намазать горчицей.
Ставим в холодильник на всю ночь. В сотейник налить немного воды, выложить подчеревок и поставить в нагретую духовку. Жарить на среднем огне под накрытой крышкой 1 час. Потом крышку снять и еще готовить 30 минут.