Описание рецепта:
Запечённый в духовке подчеревок со специями - это прекрасная нежная, тающая во рту закуска, с пикантным вкусом и ароматом. Это блюдо калорийно, но иногда можно побаловать своих родных.
Описание рецепта:
Запечённый в духовке подчеревок со специями - это прекрасная нежная, тающая во рту закуска, с пикантным вкусом и ароматом. Это блюдо калорийно, но иногда можно побаловать своих родных.
Шаг 1Подчеревок вымыть, натереть солью, перцем, дать постоять 15-20 минут.
Шаг 2Приправу смешать с горчицей.
Шаг 3И хорошо намазать подчеревок, оставить на 4 часа или на ночь.
Шаг 4Замаринованный подчеревок положить в сотейник, добавить стакан воды.
Накрыть крышкой и поставить запекать в нагретую духовку на 2 часа. После открыть крышку и запекать еще 30-40 минут.