Описание рецепта:
Обычный винегрет как готовить знают многие, я же предлагаю вам попробовать приготовить винегрет с добавлением жареных грибов.
Винегрет с грибами это очень вкусное блюдо.
Я взяла шампиньоны, но вы можете взять любые грибы на ваше усмотрение.
Шаг 1Картофель, морковь, свеклу отварить до готовности.
Шаг 2Дать остыть. Грибы вымыть, очистить нарезать не мелко, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3И под накрытой крышкой , помешивая, жарить пока не испариться вода. Добавить нарезанный кубиками лук.
Шаг 4Жарить под крышкой до готовности.
Шаг 5Остывшие овощи очистить, нарезать небольшими кубиками.
Каждый овощ в отдельной миске перемешать, посолить по вкусу полить растительным маслом, перемешать.
Шаг 6Огурцы нарезать кубиками. Зеленый горошек отцедить от жидкости. Все ингредиенты для винегрета смешать.
