Описание рецепта:
Я вам предлагаю рецепт приготовления котлет со сметанным соусом и уверена, что блюдо вас порадует своим потрясающим вкусом.
Котлеты с сырым картофелем под сметанным соусом
Котлеты с сырым картофелем под сметанным соусом, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- 1,3 кг телятины (или свинина+телятина),
- 1 крупная луковица,
- 2 яйца,
- 2 картошки,
- соль - по вкусу, перец черный молотый по вкусу,
- 2 ст. ложки растительного масла.
- Для соуса:
- 2 луковицы,
- 200 мл сметаны,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.
Как приготовить Котлеты с сырым картофелем под сметанным соусом
Рецепт приготовления:
Мясо вместе с луком пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, соль - по вкусу, перец, растительное масло, перемешайте.
Сырой картофель натрите на мелкой терке, добавьте в фарш.
Сформируйте котлеты, выложите их в смазанный растительным маслом противень. При желании котлеты можно предварительно обжарить.
Если котлеты не обжариваем, как в моем рецепте, тогда их нужно поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 25 минут.
Пока котлеты находятся в духовке, приготовим соус:
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до светло-золотистого цвета, влейте сметану, немного посолите и поперчите.
Дайте покипеть 1-2 минуты.
Достаньте котлеты из духовки, полейте соусом и снова отправьте котлеты в духовку на 30 минут. Температура 200С, запекайте котлеты на нижней полке.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 11 687
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
