Описание рецепта:
Это замечательный и интересный вариант котлет. Благодаря печенке, котлеты получаются не только очень вкусными, но необыкновенно сочными.
Котлеты из печенки и телятины
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты из печенки и телятины
Ингредиенты для рецепта
- 400 гр. печенки,
- 400 гр. телятины,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- 3 ст. ложки муки,
- соль - по вкусу, молотый черный перец,
- 2 ст. ложки растительного масла + растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печенку, телятину и лук пропустите через мясорубку. Добавить соль - по вкусу, перец, растительное масло (2 ст. ложки), яйца, перемешать.
Шаг 2Всыпать муку и снова все хорошо перемешать.
Шаг 3Столовой ложкой выложить полученный фарш на разогретую с растительным маслом сковородку, жарить под закрытой крышкой, до готовности котлет.
Напечатать Рецепт: Котлеты из печенки и телятины. Как приготовить Котлеты из печенки и телятины?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты котлет
Просмотров: 6 724
⇐ Назад
