Загрузка...
» » Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Простой пошаговый рецепт с фото.
Салат из баклажанов и помидоров

Описание рецепта:
Салат с баклажанами и помидорами, один из моих любимых салатов.
Это очень вкусный салат, ну просто очень. Все кто его пробовали, были в восторге.
Я частенько готовлю его, на различные мероприятия.
Этот салат можно не заправлять майонезом.
Сладкий перец для салата я беру желтого цвета, тогда получается игра цвета - красный, желтый, зеленый.

Ингредиенты для
«Салат из баклажанов и помидоров»:

  • 2 баклажана,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 1 перец сладкий,
  • растительное масло,
  • зелень укропа,
  • майонез,
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Салат из баклажанов и помидоров - шаг 1Шаг 1

Баклажаны порезать кружочками, посолить, дать постоять 10-15 минут, обжарить, на растительном масле, до образования румяной корочки.

Салат из баклажанов и помидоров - шаг 2Шаг 2

Лук порезать полукольцами и обжарить, на растительном масле, до золотистого цвета, либо прозрачности.

Салат из баклажанов и помидоров - шаг 3Шаг 3

Перец сладкий, порезать соломкой.

Салат из баклажанов и помидоров - шаг 4Шаг 4

Помидоры порезать средними кусочками.

Салат из баклажанов и помидоров - шаг 5Шаг 5

Все ингредиенты салата, посолить, перемешать.

Салат из баклажанов и помидоров - шаг 6Шаг 6

Посыпать мелко нарезанным укропом.
При желании перед подачей салат заправить майонезом.
Можно подать не заправляя, масла, которое впитали баклажаны и лук достаточно.
Многим салат больше нравится с майонезом.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится19

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. kote
    Приготовила салатик по вашему рецепту, просто потрясающий салат.Угощала на работе коллег, всем понравился и все сказали вкусно. Спасибо.
  2. Лили
    Вкуснотище greetings04
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх