Утка, тушенная кусочками с яблоками

рецепт с фото пошаговый
Утка, тушенная кусочками с яблоками

Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.

Как приготовить Утка, тушенная кусочками с яблоками

Ингредиенты для рецепта

  • 1 утка,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1,5 ч. ложки тмина,
  • 3-4 листочка лаврового листа,
  • 3-4 кисло-сладких яблока,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 1Шаг 1

Утку порезать на куски, посолить, поперчить. Можно обжарить на растительном масле, а можно не обжаривая сложить в утятницу.
Я приготовила утку не обжаривая. Добавить чеснок (зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей), лавровый лист, тмин.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 2Шаг 2

Влить 1 стакан кипятка.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 3Шаг 3

Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200С духовку. Тушить 1 час 20 минут.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 4Шаг 4

Достать из духовки, поверх выложить яблоки, нарезанные дольками, предварительно удалив у яблок сердцевину.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 5Шаг 5

Снова отправить утку в духовку, тушить еще 30-35 минут.

Шаг 6

Подавать утку, вместе с дольками яблок.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится25

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Утка в яблочном пюре
Утка в яблочном пюре
Готовить такое блюдо очень легко, а кушать очень приятно. Оно не только хорошо подойдет для праздничного стола, но и сделает праздник в семейном кругу и все очень останутся довольны.
Утка с гречкой и черносливом
Утка с гречкой и черносливом
Такую утку смело можно готовить на праздничный стол. Вкусной получается, как утка, так и гречка. Весь процесс приготовления этого рецепта, я показала на видео.
Буженина из индейки с ананасами
Буженина из индейки с ананасами
Это распространенное в российской кухне блюдо. Характеризуется запеканием куска мяса. В нашем случае используется я предлагаю использовать индейку. Вкусно и полезно. Такое мясо хорошо сочетаться с ананасами.
Утка с яблоками и чесноком
Утка с яблоками и чесноком
Утка с яблоками самый популярное блюдо, но согласитесь, что оно никогда и не надоедает потому, что такое блюдо очень и очень вкусное.
Утка с яблоками и виноградом
Утка с яблоками и виноградом
При приготовлении утки по этому рецепту, целостность яблок и винограда практически не сохраняются, целыми могут остаться лишь некоторые дольки яблок. Но, зато во время тушения утка пропитывается яблоками и виноградом, приобретая
Оладьи с яблоками
Оладьи с яблоками
У нас много рецептов оладьев с яблоками, но все они приготовлены по-разному, но все одинаково вкусны.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх