Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.
Утка, тушенная кусочками с яблоками
Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты / На обед / На ужин
Добавил: Ирина
Простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты для
«Утка, тушенная кусочками с яблоками»:
- 1 утка,
- 3 зубчика чеснока,
- 1,5 ч. ложки тмина,
- 3-4 листочка лаврового листа,
- 3-4 кисло-сладких яблока,
- соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления
Утку порезать на куски, посолить, поперчить. Можно обжарить на растительном масле, а можно не обжаривая сложить в утятницу.
Я приготовила утку не обжаривая. Добавить чеснок (зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей), лавровый лист, тмин.
Влить 1 стакан кипятка.
Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200С духовку. Тушить 1 час 20 минут.
Достать из духовки, поверх выложить яблоки, нарезанные дольками, предварительно удалив у яблок сердцевину.
Снова отправить утку в духовку, тушить еще 30-35 минут.
Подавать утку, вместе с дольками яблок.
Напечатать Как приготовить Утка, тушенная кусочками с яблоками, простой и вкусный рецепт.
Просмотров: 32 823
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
