
Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.
Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.
Утку порезать на куски, посолить, поперчить. Можно обжарить на растительном масле, а можно не обжаривая сложить в утятницу.
Я приготовила утку не обжаривая. Добавить чеснок (зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей), лавровый лист, тмин.
Влить 1 стакан кипятка.
Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200С духовку. Тушить 1 час 20 минут.
Достать из духовки, поверх выложить яблоки, нарезанные дольками, предварительно удалив у яблок сердцевину.
Снова отправить утку в духовку, тушить еще 30-35 минут.
Подавать утку, вместе с дольками яблок.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями