Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.
Утка, тушенная кусочками с яблоками
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Утка, тушенная кусочками с яблоками
Ингредиенты для рецепта
- 1 утка,
- 3 зубчика чеснока,
- 1,5 ч. ложки тмина,
- 3-4 листочка лаврового листа,
- 3-4 кисло-сладких яблока,
- соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Утку порезать на куски, посолить, поперчить. Можно обжарить на растительном масле, а можно не обжаривая сложить в утятницу.
Я приготовила утку не обжаривая. Добавить чеснок (зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей), лавровый лист, тмин.
Шаг 2Влить 1 стакан кипятка.
Шаг 3Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200С духовку. Тушить 1 час 20 минут.
Шаг 4Достать из духовки, поверх выложить яблоки, нарезанные дольками, предварительно удалив у яблок сердцевину.
Шаг 5Снова отправить утку в духовку, тушить еще 30-35 минут.
Шаг 6
Подавать утку, вместе с дольками яблок.
Напечатать Рецепт: Утка, тушенная кусочками с яблоками. Как приготовить Утка, тушенная кусочками с яблоками?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты / На обед / На ужин
Просмотров: 38 532
⇐ Назад
