Загрузка...
» » Утка, тушенная кусочками с яблоками

Утка, тушенная кусочками с яблоками

Простой пошаговый рецепт с фото.
Утка, тушенная кусочками с яблоками

Описание рецепта:
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным.

Ингредиенты для
«Утка, тушенная кусочками с яблоками»:

  • 1 утка,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1,5 ч. ложки тмина,
  • 3-4 листочка лаврового листа,
  • 3-4 кисло-сладких яблока,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 1Шаг 1

Утку порезать на куски, посолить, поперчить. Можно обжарить на растительном масле, а можно не обжаривая сложить в утятницу.
Я приготовила утку не обжаривая. Добавить чеснок (зубчики чеснока разрезать вдоль на несколько частей), лавровый лист, тмин.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 2Шаг 2

Влить 1 стакан кипятка.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 3Шаг 3

Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 190-200С духовку. Тушить 1 час 20 минут.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 4Шаг 4

Достать из духовки, поверх выложить яблоки, нарезанные дольками, предварительно удалив у яблок сердцевину.

Утка, тушенная кусочками с яблоками - шаг 5Шаг 5

Снова отправить утку в духовку, тушить еще 30-35 минут.

Шаг 6

Подавать утку, вместе с дольками яблок.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится25

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх