Пирог с яблоками, изюмом, медом с дрожжевого теста

2 стакана муки высыпать в глубокую миску, добавить сахар, соль - по вкусу, ванильный сахар и подсолнечное масло и все очень хорошо перетереть руками. Дрожжи растворить в стакане теплой воды, добавить в тесто, перемешать, добавить муки сколько возьмет тесто. Тесто не должно быть очень крутым, но должно отставать от рук. Готовое тесто накрыть теплой салфеткой и оставить на 40 минут, чтобы подошло.

Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой и выложить тесто. Тесто расправить руками по всей форме, сделать бортики.

Изюм вымыть, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Яблоки вымыть, очистить, нарезать тонкими дольками, добавить изюм и мед.

Все ингредиенты перемешать и выложить на тесто.

Форму с пирогом поставить в разогретую духовку и на среднем огне выпекать 40 минут.

Готовый пирог вынуть с духовки, накрыть салфеткой или полотенцем и оставить пусть остынет. Когда пирог остынет вынуть с формы.