Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Печень с яблоками и луком

Печень с яблоками и луком

видео рецепт с фото пошаговый
Печень с яблоками и луком

Описание рецепта:
Простой в приготовлении и не совсем обычный рецепт.
Сочетание печени с яблоками, казалось бы и что это будет.
Но поверьте, такое сочетание, очень даже ничего.
Яблоки придают печени особый вкус и аромат.
Проще сказать, блюдо простое и вкусное.

Как приготовить Печень с яблоками и луком

Ингредиенты для рецепта

  • 700 гр. печени (свиной, говяжьей),
  • 2 крупных яблока (кисло-сладких),
  • 1 крупная луковица,
  • соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу,
  • 3 ст. ложки муки,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Печень с яблоками и луком - шаг 1Шаг 1

Печенку нарезать кусочками, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами.

Печень с яблоками и луком - шаг 2Шаг 2

Яблоко очистить, удалить сердцевину нарезать дольками.

Печень с яблоками и луком - шаг 3Шаг 3

Печень обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить не накрывая крышкой, с двух сторон до золотистой корочки.

Печень с яблоками и луком - шаг 4Шаг 4

В той же сковородке обжарить яблоки по1-2 минуты с каждой стороны. Время жарки яблок зависит от толщины долек.

Печень с яблоками и луком - шаг 5Шаг 5

Влить на сковородку еще 1 ст. ложку растительного масла и обжарить лук до мягкости. Лук нужно посолить и поперчить.

Печень с яблоками и луком - шаг 6Шаг 6

В противень выложить обжаренные яблоки.

Печень с яблоками и луком - шаг 7Шаг 7

Затем обжаренную печенку.

Печень с яблоками и луком - шаг 8Шаг 8

Покрыть печенку обжаренным луком.

Печень с яблоками и луком - шаг 9Шаг 9

Поставить в разогретую до 170С духовку на 10-12 минут, накрывать не нужно.

Шаг 10

Подавать печень с яблоками и луком, гарнир может быть картофель или макароны.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится21

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Нина
    Это такая вкусняшка, спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Печеночный паштет
Печеночный паштет
Печеночный паштет нежный, воздушный, ароматный и очень даже подойдет в качестве закуски. В домашних условиях печеночный паштет приготовить очень просто.
Печень, запеченная в сметане
Печень, запеченная в сметане
Вкусный и простой рецепт печени. Я приготовила свиную печень, но можно взять любую - куриную, телячью и т.д. Все продукты на противень выкладываю слоями. Сочетание продуктов очень удачное, что делает печень более вкусной.
Печень, запеченная с картофелем
Печень, запеченная с картофелем
Я равнодушна к блюдам из печени. Но, этот рецепт меня поразил. Было очень вкусно, сочетание картофеля, сыра и сметаны, очень удачное. Я часто готовлю печень по этому рецепту.
Печень в сметане
Печень в сметане
Еще один вкусный рецепт печени. Обжаренный лук и сметана, дают печени изумительный вкус и аромат.
Утка с яблоками и виноградом
Утка с яблоками и виноградом
При приготовлении утки по этому рецепту, целостность яблок и винограда практически не сохраняются, целыми могут остаться лишь некоторые дольки яблок. Но, зато во время тушения утка пропитывается яблоками и виноградом, приобретая
Оладьи с яблоками
Оладьи с яблоками
У нас много рецептов оладьев с яблоками, но все они приготовлены по-разному, но все одинаково вкусны.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх