Описание рецепта:
Супчик простой, но вкусный, как раз для тех кто, придерживается диеты.
Суп рисовый без мяса с овощами и сметаной
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп рисовый без мяса с овощами и сметаной
Ингредиенты для рецепта
- На 3 л кастрюлю:
- 4 картофеля
- 120-150 г риса
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 2 помидора
- 1-2 стол. ложки сметаны
- петрушка
- лавровый лист
- перец
- соль - по вкусу
- 4 стол. ложки подсолнечного масла
- 1 стол. ложка сливочного масла
- молотый черный перец.
Рецепт приготовления
Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и поставить на огонь. Морковь вымыть, очистить нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и на маленьком огне, помешивая жарить, а тем временем готовим лук. Добавить нарезанный кубиками лук. Добавить натертые на терке помидоры. Дальше вымыть сладкий перец, разрезать пополам, вынуть семена, мякоть нарезать соломкой, добавить в сковороду. Немного притушив добавить сметану и сливочное масло. Все вместе протушить 1-2 минуты.
Поджаренные овощи добавить в кастрюлю, посолить, поперчить. Добавить подготовленный рис и лавровый лист. И на маленьком огне варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания положить нарезанную петрушку. Выключив огонь оставить суп на плите на 10-15 минут.
Напечатать Рецепт: Суп рисовый без мяса с овощами и сметаной. Как приготовить Суп рисовый без мяса с овощами и сметаной?
Назначение блюда Рецепты с фото / Супы / Рецепты для детей от года до... / Простые рецепты / Диетические блюда
Просмотров: 11 300
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
