Ватрушка "Королевская" с виноградом

Сахар соединить с размягченным сливочным маслом. Масла возьмите 100 гр.

Хорошо разотрите сахар с маслом.

Затем добавьте муку и хорошо перемешайте. Мы получим мучную крошку.

Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль - по вкусу, ванильный сахар и сахар.
Я добавляю в творог 1/2 стакана сахара, но творог я беру не кислый.
Если творог кислый, сахара нужно взять больше. Все перемешайте.

Затем творожную массу взбейте миксером до однородности.

Форму смажьте сливочным маслом. Я взяла форму диаметром 25 см.
Выложите в форму половину мучной крошки.

Затем слой подготовленного творога, разровняйте.
Углубите в творог ягоды винограда, и массу снова разровняйте ложкой смоченной в воде.

Покройте оставшейся мучной крошкой.
Поверх крошки натрите на крупной терке, сливочное масло, которое предварительно положите в морозильник.
Вилкой масло распределите по поверхности ватрушки.

Поставьте ватрушку в разогретую до 200С духовку, выпекайте до образования золотистой корочки.
У меня по времени 45 минут.

Достаньте ватрушку из духовки, дайте ей остыть, а затем выньте из формы.