Ватрушка "Королевская" с виноградом

видео рецепт с фото пошаговый
Ватрушка

Описание рецепта:
Такая ватрушка понравится даже тем, кто не любит творог. Перед ней нельзя устоять.

Как приготовить Ватрушка "Королевская" с виноградом

Ингредиенты для рецепта

  • 700 гр. жирного творога,
  • 4 яйца,
  • 1/2 стакана сахара (или по вкусу),
  • 150 гр. винограда без косточек (3/4 стакана ягод),
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • соль - по вкусу на кончике ножа.
  • Для теста:
  • 150. гр сливочного масла,
  • 2 стакана муки,
  • 1/2 стакана сахара.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Ватрушка Шаг 1

Сахар соединить с размягченным сливочным маслом. Масла возьмите 100 гр.

Ватрушка Шаг 2

Хорошо разотрите сахар с маслом.

Ватрушка Шаг 3

Затем добавьте муку и хорошо перемешайте. Мы получим мучную крошку.

Ватрушка Шаг 4

Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль - по вкусу, ванильный сахар и сахар.
Я добавляю в творог 1/2 стакана сахара, но творог я беру не кислый.
Если творог кислый, сахара нужно взять больше. Все перемешайте.

Ватрушка Шаг 5

Затем творожную массу взбейте миксером до однородности.

Ватрушка Шаг 6

Форму смажьте сливочным маслом. Я взяла форму диаметром 25 см.
Выложите в форму половину мучной крошки.

Ватрушка Шаг 7

Затем слой подготовленного творога, разровняйте.
Углубите в творог ягоды винограда, и массу снова разровняйте ложкой смоченной в воде.

Ватрушка Шаг 8

Покройте оставшейся мучной крошкой.
Поверх крошки натрите на крупной терке, сливочное масло, которое предварительно положите в морозильник.
Вилкой масло распределите по поверхности ватрушки.

Ватрушка Шаг 9

Поставьте ватрушку в разогретую до 200С духовку, выпекайте до образования золотистой корочки.
У меня по времени 45 минут.

Шаг 10

Достаньте ватрушку из духовки, дайте ей остыть, а затем выньте из формы.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Kirikelv
    Спасибо большое за прекрасный рецепт очень вкусно, готовлю уже не первый раз, уходит на ура.
  2. Камила
    Приготовила ваш рецепт ватрушки, спасибо за него получилось очень вкусно.
  3. Мари
    Как по мне, то это самый вкусный десерт с творогом - это при том, что я не особо люблю творожные изделия, но этот мне очень понравился. Мне он вкусный очень остывшим на первый день, потому что верхние крошки хрустят, а на второй день уже не так. В целом, очень вкусно и просто, спасибо за рецепт!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Шарлотка с батона с изюмом и цукатами
Шарлотка с батона с изюмом и цукатами
Остался батон, а вчерашнего никто не хочет кушать и я решила приготовить шарлотку. Получилась вкусна и готовить просто, съели и не спросили с чего она.
Пудинг из творога с белковым кремом
Пудинг из творога с белковым кремом
Булка в пудинге как-то не очень звучит, но поверьте в готовом пудинге это звучит по другому. Это очень вкусно и сытно, рекомендую не выбрасывать черствых булок, а печь пудинг, вам понравится.
Кекс с виноградом и какао
Кекс с виноградом и какао
Виноград придает кексу особый кисло-сладкий вкус, который придет по вкусу всем членам семьи. К тому же, приготовить кекс достаточно просто и он вполне подойдет для тихого семейного ужина.
Творожная запеканка с батоном
Творожная запеканка с батоном
Эта запеканка получается вкусной, если приготовлена из жирного домашнего творога. Особенно вкусно получается, если взять домашний творог, приготовленный из топленого молока.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх