Описание рецепта:
Эта запеканка получается вкусной, если приготовлена из жирного домашнего творога. Особенно вкусно получается, если взять домашний творог, приготовленный из топленого молока.
Описание рецепта:
Эта запеканка получается вкусной, если приготовлена из жирного домашнего творога. Особенно вкусно получается, если взять домашний творог, приготовленный из топленого молока.
Шаг 1Соединить творог, сахар, соль - по вкусу, ванилин и 2 яйца. Хорошо перемешать.
Шаг 2Добавить муку, хорошо перемешать.
Шаг 3Очищенный от корочки батон, нарезать небольшими кубиками. Соединить с творожной массой.
Шаг 4Аккуратно перемешать, чтобы не повредить кубики батона.
Шаг 5Форму смазать сливочным или растительным маслом, выложить в нее творожную массу. Формой слегка постучите по столу, чтобы утрамбовать массу. Вех разравнивать не надо. 1 яйцо взбейте с 1 столовой ложкой сахара, вылейте на творожную массу.
Шаг 6Поставьте в предварительно разогретую до 200С духовку, запекайте 30-35 минут, или до образования золотистой корочки.