Печень куриная жареная в кляре

рецепт с фото пошаговый
Печень куриная жареная в кляре

Описание рецепта:
Простой и вкусный рецепт печени, но имеет одну особенность.
Прежде чем обжарить печень ее нужно замариновать в вине.

Как приготовить Печень куриная жареная в кляре

Ингредиенты для рецепта

  • 600 г куриной печенки
  • 50-70 мл белого вина
  • соль - по вкусу
  • перец по вкусу
  • 3 яйца
  • 3 стол ложки муки
  • растительное масло

Рецепт приготовления

Шаг 1

Куриную печень вымыть под холодной водой, обсушить, посолить, поперчить, добавить вино, перемешать и оставить на 20-30 минут. Яйца разбить в миску, добавить муку, немного соли, перца, хорошо взбить венчиком. Печень брать по одной хорошо со всех сторон обмакнуть в кляр и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить под закрытой крышкой на маленьком огне, периодически переворачивая до готовности. На гарнир можно подать картофель жареный, пюре, макароны.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ваше имя
    А еще можно сверху готовой соус(сметана с чесночком)
  2. юрий
    Печенку куриную люблю, ну, а в кляре вообще ням-ням
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Печень куриная в сырном кляре
Печень куриная в сырном кляре
Куриная печень в кляре, как мне кажется, самое простое блюдо, что можно приготовить из куриной печени. Хотя, такое блюдо можно приготовить из любой печени, правда куриную печень готовить быстрей и она мягче. Печень в таком кляре
Куриная печень жареная в сухарях и яйце
Куриная печень жареная в сухарях и яйце
В печени очень много витаминов и различных полезных веществ, но при этом всем в ней также мало калорий. Так что этот рецепт вполне можно подавать и на ужин, а готовить ее - всего-то ничего.
Печень куриная жареная
Печень куриная жареная
Самый, что ни наесть простой и повседневный рецепт жареной печени. Я указала какие нужны ингредиенты для рецепта, их количество не указывала. Количество печени и муки возьмите на ваше усмотрение.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх