Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Зеленый борщ с рисом

Зеленый борщ с рисом

видео рецепт с фото пошаговый
Зеленый борщ с рисом

Описание рецепта:
Я предлагаю вам свой рецепт зеленого борща со щавелем и рисом. Это достаточно необычное для борща сочетание продуктов, однако уверяю, что вы останетесь довольны, ведь блюдо очень вкусное.

Как приготовить Зеленый борщ с рисом

Ингредиенты для рецепта

  • 500 гр. картофеля,
  • 200 гр. щавеля,
  • 1 луковица,
  • 1 крупная морковка (ил 2 средние),
  • 1/2 стакана риса,
  • по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки,
  • 1/2 пучка зеленого лука,
  • 5 яиц сваренных вкрутую,
  • соль - по вкусу,
  • черный перец горошком, лавровый лист - по вкусу.
  • 5-6 ст. ложек растительного масла,
  • 3,5-3,6 литра воды.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Зеленый борщ с рисом - шаг 1Шаг 1

Картофель очистить, нарезать ломтиками, выложить в кипящую воду, после закипания варить 15 минут.

Зеленый борщ с рисом - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Выложить овощи на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить.

Зеленый борщ с рисом - шаг 3Шаг 3

Рис промыть, выложить к картофелю, и после закипания варить 15 минут.

Зеленый борщ с рисом - шаг 4Шаг 4

Щавель нарезать мелко, выложить в кастрюлю, а так же выложить обжаренные овощи. Посолить, добавить лавровый лист, перец.

Зеленый борщ с рисом - шаг 5Шаг 5

Варить при умеренном кипении 5 минут.

Зеленый борщ с рисом - шаг 6Шаг 6

Яйца нарезать мелкими кубиками, выложить в борщ.

Зеленый борщ с рисом - шаг 7Шаг 7

Добавить мелко нарезанную зелень и зеленый лук и все вместе варить 5 минут.

Шаг 8

Подавать борщ, заправив сметаной или майонезом.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Зеленый борщ с уткой
Зеленый борщ с уткой
Чтобы борщ не был сильно жирным, я приготовила его, взяв спинку утки (с кожей и мясом) и грудную кость.
Салат
Салат "Столичный с рисом"
Салат "Столичный", один из моих любимых салатов. Когда я готовила этот салат, с добавлением риса, я думала, что вкус будет испорчен. Но вы знаете, как раз нет, салат получился очень даже вкусный. Готовить такой салат, очень
Борщ зеленый
Борщ зеленый
Благодаря щавелю блюдо и имеет характерный цвет - зеленый. Щавель очень полезен, а еще наделен лечебными свойствами. Поэтому и все блюдо не только вкусное, но и полезное.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх