Рулет с орехами и сметаной

Приготовил: Екатерина

21-03-2012, 11:04

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Этот рулет получается очень вкусным, нежный, с вкусной начинкой и без больших хлопот!

Как приготовить Рулет с орехами и сметаной

Ингредиенты для рецепта

3 стакана муки + 1/2 стакана
ванильный сахар
75 г маргарина мягкого
1/2 стакана сахара
дрожжи 25 г
1,5 стакана воды.
Для начинки:
180 г грецких орехов
6 стол. ложек сметаны
ванильный сахар
50 г шоколада.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

В глубокую миску высыпать 3 стакана муки, ванильный сахар, сахар песок, маргарин, разбавленные в теплой воде дрожжи и все очень тщательно перемешать. После того, как тесто вымесили добавить еще муку и вымесить. Тесто должно быть крутое и отставать от рук, оставляем на 1,5 часа.
Орехи очистить и измельчить добавить сахар, ванильный сахар и сметану и все перемешать. Стол или доску посыпать мукой и раскатать тесто, положить начинку, разровнять и свернуть рулетом. Форму смазать растительным маслом и выложить рулет, оставить на 20 минут, пусть подойдет. Духовку предварительно нагреть и поставить на 20-25 минут рулет. После выпекания дать остыть. Шоколад растопить и смазать рулет.

Оцените рецепт