
Описание рецепта:
Простой и вкусный рецепт котлет, причем полезный.
Ведь печень и белая гречка, это два полезных продукта.
Описание рецепта:
Простой и вкусный рецепт котлет, причем полезный.
Ведь печень и белая гречка, это два полезных продукта.
Гречку промыть, залить 2 стаканами холодной воды, добавить соль - по вкусу, отварить до готовности. В готовую гречку добавить сливочное масло, затем охладить.
Печенку вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить соль - по вкусу, перец, яйца, перемешать.
Соединить с охлажденной гречкой.
Оставить на 2 часа, так фарш станет гуще.
На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой, выложить печеночный фарш.
Жарить котлеты под крышкой до готовности.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями