Котлеты из печенки с белой гречкой

рецепт с фото пошаговый
Котлеты из печенки с белой гречкой

Описание рецепта:
Простой и вкусный рецепт котлет, причем полезный.
Ведь печень и белая гречка, это два полезных продукта.

Как приготовить Котлеты из печенки с белой гречкой

Ингредиенты для рецепта

  • 600 г печенки (телячьей, свиной),
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • соль - по вкусу,
  • молотый черный перец - по вкусу,
  • 1 стакан белой гречки,
  • 2 стакана воды,
  • 20-30 г сливочного масла,
  • растительное масло - для жарки котлет.

Рецепт приготовления

Котлеты из печенки с белой гречкой - шаг 1Шаг 1

Гречку промыть, залить 2 стаканами холодной воды, добавить соль - по вкусу, отварить до готовности. В готовую гречку добавить сливочное масло, затем охладить.

Котлеты из печенки с белой гречкой - шаг 2Шаг 2

Печенку вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить соль - по вкусу, перец, яйца, перемешать.

Котлеты из печенки с белой гречкой - шаг 3Шаг 3

Соединить с охлажденной гречкой.

Котлеты из печенки с белой гречкой - шаг 4Шаг 4

Оставить на 2 часа, так фарш станет гуще.

Котлеты из печенки с белой гречкой - шаг 5Шаг 5

На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой, выложить печеночный фарш.

Котлеты из печенки с белой гречкой - шаг 6Шаг 6

Жарить котлеты под крышкой до готовности.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится10

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Котлеты из печенки с пшеном
Котлеты из печенки с пшеном
На сайте есть рецепт котлет из печени с гречкой. Предлагаю вам попробовать еще один не менее замечательный рецепт, котлет из печени с пшеном. Очень простой в приготовлении рецепт, котлетки по этому рецепту получаются очень
Салат
Салат "Печеночный"
Очень вкусные салаты готовят из печенки - говяжьей, телячьей или свиной. Ведь печень - это настоящий деликатес. Лучше использовать свежую, а не замороженную печень. Этот салат является очень сытным и не требует гарнира.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх