
Описание рецепта:
В этом рецепте жареная грудинка, получается сочной и нежной за счет предварительного маринования в майонезе.
Описание рецепта:
В этом рецепте жареная грудинка, получается сочной и нежной за счет предварительного маринования в майонезе.
Грудинку вымыть под холодной водой, подсушить, разрезать на куски (у меня по 100 г) и немного отбить. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на среднем огне, переворачивая, пока не выпарится жидкость. Лук очистить и нарезать кольцами и добавить в сковороду к грудинке.
Все вместе жарить пока лук не зарумянится. Добавить майонез.
Огонь уменьшить и довести до готовности, периодически переворачивая. Все готовить под закрытой крышкой. Готовить примерно 20-40 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями