Грудинка жареная с морковью и корнем петрушки

15-05-2012, 10:40

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Грудинка в таком приготовлении вкусная, а корень петрушки придает особый вкус и готовить такое блюдо быстро.

Как приготовить Грудинка жареная с морковью и корнем петрушки

Ингредиенты для рецепта

800 г грудинки нежирной
2 луковицы
1 морковь
1 корень петрушки
перец черный молотый
соль - по вкусу
растительное масло 2 стол. ложки.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Грудинку вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать не толстыми кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и поджарить периодически переворачивая с двух сторон. Готовить под закрытой крышкой.

Шаг 2

Лук очистить и порезать кольцами. Морковь и корень петрушки вымыть, очистить и нарезать соломкой и все добавить к мясу. Через 10 минут посолить, поперчить и на маленьком огне довести до готовности.

Оцените рецепт