Описание рецепта:
Этот рецепт пирожков, мне нравится своей простотой приготовления теста. Рецепт теста я беру, ток который использую для приготовления пиццы, только количество ингредиентов, для теста, увеличиваю вдвое.
Пирожки с печенкой
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирожки с печенкой
Ингредиенты для рецепта
- Начинка:
- 300 г отварной печенки,
- 1 крупная луковица (300 г),
- 3 сваренных вкрутую яйца,
- 60 гр. сливочного масла,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1 Тесто, количество ингредиентов увеличиваем в 2 раза.
Замесить тесто, дать ему подняться в теплом месте, вдвое.
Шаг 2Отварную печенку пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелко, обжарить на сливочном масле. Яйца нарезать мелко. Все соединить.
Шаг 3Добавить по вкусу соль - по вкусу, перец, хорошо перемешать.
Шаг 4Сформировать пирожки, выложить на смазанный растительным малом противень. Смазать взбитым яйцом. У меня получилось 22 пирожка. Подробно о том, как сформировать пирожки можно увидеть пошаговое фото на странице Пирожки с вишнями.
Шаг 5Поставить пирожки в предварительно разогретую до 170С духовку, выпекать 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой. По истечении времени, достать пирожки из духовки, накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.
Напечатать Рецепт: Пирожки с печенкой. Как приготовить Пирожки с печенкой?
Просмотров: 24 169
⇐ Назад
