Суп с клецками и зеленью

рецепт с фото пошаговый
Суп с клецками и зеленью

Описание рецепта:
Как и все супы, так и этот готовится быстро. К тому же, такой суп любят детки и взрослые тоже потому, что он действительно вкусный, а особенно клецки.

Как приготовить Суп с клецками и зеленью

Ингредиенты для рецепта

  • 3 больших картофелины
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • укроп сухой
  • лавровый лист
  • петрушка зеленая
  • лук зеленый
  • 1,5 л бульона
  • растительное масло
  • соль - по вкусу.
  • Для теста:
  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • соль - по вкусу
  • вода.

Рецепт приготовления

Суп с клецками и зеленью - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить и нарезать мелко, выложить в бульон и довести до кипения и варить на маленьком огне 10-15 минут. Лук очистить нарезать кубиками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и спассеровать до золотистого цвета. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой, добавить к луку и вместе пожарить 5 -7 минут, высыпать в бульон с картофелем, посолить, добавить специи и довести почти до готовности.
В миску высыпать стакан муки, разбить яйца, посолить, добавить воду и перемешать, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Шаг 2

Мокрой ложкой набирать на кончик тесто, и вмокая в суп ложку за каждым разом, выбрасывать в кастрюлю все тесто. Лук и петрушку мелко нарезать и добавить в суп, закрыть крышкой и выключить огонь. Пусть постоит минут 15.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Виктория
    Приготовила суп с клецками очень понравился, особенно детям. Теперь готовлю им через день. Спасибо вам за рецепт, очень вкусно.
  2. Глеб
    Я много раз слышал про суп с клецками, но никогда не ел, а это увидел на вашем сайте рецепт супа и решил приготовить. Мне очень понравился , готовить просто и кушать быстро. Такой суп имеет место в моем меню. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Суп с шампиньонами и манкой
Суп с шампиньонами и манкой
Такой суп на курином бульоне получается очень вкусным, грибы придают вкус и аромат, а манка придает блюду нужную консистенцию.
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
У меня все очень любят рассольник и я готовлю его часто, но по разному. Достаточно добавить хотя один ингредиент и рассольник имеет совсем иной вкус. В этом рецепте я добавила пшено, вкусно.
Печенка тушеная
Печенка тушеная
Это тушеное блюдо будет не только приятным для вашего желудка, но и очень полезным. Готовить его быстро, за полчаса у вас уже на столе очень вкусное и полезное блюдо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх