Описание рецепта:
Когда в первый раз готовила эти котлеты, даже не могла подумать, что они будут такими вкусными.
Рецепт простой, как в приготовлении, так и по составу продуктов.
Котлеты из печени индейки с гречкой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты из печени индейки с гречкой
Ингредиенты для рецепта
- 1,2 кг печени индейки
- 1 стакан гречки
- 2 большие луковицы
- соль - по вкусу
- перец
- 2 яйца
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
Рецепт приготовления
Шаг 1Гречку сварить, как обыкновенную кашу. Печень вымыть, выложить в кипящую воду и поварить 10 минут, воду слить, а печенке дать остыть. Лук очистить разрезать на четыре части. Печенку пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, вареную гречку, посолить, поперчить.
Шаг 2И мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 3
Обжаривать с двух сторон до румяного цвета при закрытой крышке на маленьком огне и до готовности.
Напечатать Рецепт: Котлеты из печени индейки с гречкой. Как приготовить Котлеты из печени индейки с гречкой?
Просмотров: 11 182
⇐ НазадРецепт » Котлеты из печенки с пшеном
