Описание рецепта:
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не сложно. Сегодня выходной и есть время, решила приготовить что-то сдобное и вкусное. Получились вот такие красивые и вкусные рогалики к вечернему чаепитию в кругу семьи.
Рогалики с повидлом
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рогалики с повидлом
Ингредиенты для рецепта
- 40 г дрожжей,
- 2 столовые ложки сахара,
- 800 г муки,
- 1 пачка маргарина (250 г),
- 1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом,
- 1 стакан воды,
- 450 г густого повидла,
- 1 яйцо,
- 1 ч. ложка молока.
Рецепт приготовления
Шаг 1Дрожжи растереть с сахаром.
Шаг 2Муку всыпать в миску, нарезать кусочками размягченный маргарин, хорошо перемешать.
Шаг 3В подготовленную муку добавить гашенную уксусом соду (1/2 ч. ложки соды насыпать в столовую ложку, залить уксусом, перемешать), дрожжи и воду, тщательно вымешать тесто. Накрыть полотенцем и поставить на 1 час в холодильник.
Шаг 4Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, неровные края обрезать и нарезать острыми треугольниками.
Шаг 5Если повидло сильно густое, нарезать его прямоугольничками. На каждый треугольник положить кусочек повидла (если повидло средней густоты, как у меня на фото, выкладывать чайной ложкой).
Шаг 6Взяв за тупые края треугольника свернуть рогалик.
Шаг 7Противень смазать растительным маслом, выложить рогалики уголком вниз и поставить в предварительно разогретую до 170С духовку. Выпекать рогалики 15 минут при 170С, потом добавить огонь и еще 5 минут при 200С.
Напечатать Рецепт: Рогалики с повидлом. Как приготовить Рогалики с повидлом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Сладкая выпечка
Просмотров: 27 061
⇐ НазадРецепт » Пирог с вишнями и сметаной« Рецепт Торт из печенья "Очарование" (без выпе...
