Описание рецепта:
Пирог, прост и вкусен, тесто получается воздушное, а начинка с вишни в пироге- это аромат ну и конечно же вкуснятина. Рекомендую приготовить такой пирог он отлично подходит к угощению гостей.
Пирог с вишнями и сметаной
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с вишнями и сметаной
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны),
- 1 стакан сметаны,
- 1 яйцо,
- соль - по вкусу - щепотка,
- 0,5 стакана сахара,
- 0,5 ч ложки соды.
- Для начинки:
- 3 стакана вишни без косточки (замороженной, свежей или из компота) - я взяла из компота,
- 1 стакан густой сметаны,
- 1,5 столовых ложек сахара (сахар можно корректировать, т.е., по вкусу - для вишни из компота я взяла 1,5 ст. ложек; для свежей или замороженной 1/2 стакана).
Рецепт приготовления
Шаг 1Приготовить тесто:
Сметану растереть с сахаром.
Шаг 2Добавить соду, соль - по вкусу, яйцо, всыпать муку.
Шаг 3Замесить тесто. Тесто должно отставать от рук.
Шаг 4Вишни посыпать сахаром, дать немного постоять, сок отцедить, но не выливать.
Шаг 5Противень смазать растительным маслом, выложить тесто, края должны образовать бортик. Затем выложить вишни.
Шаг 6Поставить в разогретую до 170С духовку, как только подрумянится (15 минут), достать из духовки, полить сметаной и оставшимся от вишен соком.
Шаг 7Снова поставить в духовку и довести до готовности (20 минут).
Напечатать Рецепт: Пирог с вишнями и сметаной. Как приготовить Пирог с вишнями и сметаной?
Назначение блюда Рецепты с фото / Сладкая выпечка
Просмотров: 33 501
⇐ Назад« Рецепт Рогалики с повидлом
