Описание рецепта:
Картофель и грибы - идеальное сочетание продуктов, которое порадует Вас своим вкусом и сытностью. К тому же это блюдо можно подавать как самостоятельное, а можно - как гарнир к мясу.
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами
Добавил: Екатерина
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- Картофель 10 шт. больших
- морковь 3 шт больших
- лук 1 большой
- грибы шампиньоны 550 г
- сметана 100 г
- вода 150 мл
- растительное масло 4 стол. ложки
- сливочное масло 70 г
- соль - по вкусу по вкусу.
Как приготовить Картофель тушеный с шампиньонами и овощами
Рецепт приготовления:
Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать кубиками. На разогретую сковороду с 2 ложками растительного масла выложить лук и поджарить до золотистого цвета, добавляем морковь и 2 стол. ложки растительного масла и пассеруем до румяности моркови. Грибы режим пополам и выкладываем до моркови и лука, добавляем сливочное масло и все вместе тушим под закрытой крышкой.
Картофель вымыть, очистить, разрезать на четыре части, добавить грибы с луком и морковью, посолить. Сметану смешать с прохладной кипяченой водой и залить картофель, перемешать.
Поставить подготовленный картофель в хорошо нагретую духовку, приоткрыть немного крышку и тушить примерно 1 час. При подаче к столу картофель аккуратно перемешать.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 10 651
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
« Рецепт Тушеный картофель с грибами, л...
