Загрузка...
» » Картофель тушеный с шампиньонами и овощами

Картофель тушеный с шампиньонами и овощами

Простой пошаговый рецепт с фото.
Картофель тушеный с шампиньонами и овощами

Описание рецепта:
Картофель и грибы - идеальное сочетание продуктов, которое порадует Вас своим вкусом и сытностью. К тому же это блюдо можно подавать как самостоятельное, а можно - как гарнир к мясу.

Ингредиенты для
«Картофель тушеный с шампиньонами и овощами»:

  • Картофель 10 шт. больших
  • морковь 3 шт больших
  • лук 1 большой
  • грибы шампиньоны 550 г
  • сметана 100 г
  • вода 150 мл
  • растительное масло 4 стол. ложки
  • сливочное масло 70 г
  • соль - по вкусу по вкусу.

Рецепт приготовления

Картофель тушеный с шампиньонами и овощами - шаг 1Шаг 1

Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать кубиками. На разогретую сковороду с 2 ложками растительного масла выложить лук и поджарить до золотистого цвета, добавляем морковь и 2 стол. ложки растительного масла и пассеруем до румяности моркови. Грибы режим пополам и выкладываем до моркови и лука, добавляем сливочное масло и все вместе тушим под закрытой крышкой.

Картофель тушеный с шампиньонами и овощами - шаг 2Шаг 2

Картофель вымыть, очистить, разрезать на четыре части, добавить грибы с луком и морковью, посолить. Сметану смешать с прохладной кипяченой водой и залить картофель, перемешать.

Шаг 3

Поставить подготовленный картофель в хорошо нагретую духовку, приоткрыть немного крышку и тушить примерно 1 час. При подаче к столу картофель аккуратно перемешать.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Зарина
    Вкуснотище необыкновенное, а главное, никаких лишних забот. Просто и быстро.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх