Желейный торт со сметаной и йогуртом

Яйца разбить в миску, добавить сахар и все взбить хорошо, добавить муку и перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Все вылить в форму и поставить в горячую духовку для выпекания. Выпекать на среднем огне 15-30 минут. Когда бисквит будет готов поставить охлаждать. Желатин замочить в горячей, но не крутом кипятке, воде дать постоять 5-8 минут и размешать, до полного растворения желатина. Сметану смешать с йогуртом, добавить сахар по вкусу, размешать, добавить желатин и все вместе тщательно перемешать. Охлажденный бисквит вынуть с формы. На дно формы вылить немного йогурта со сметаной и поставить на 5 минут в холодильник. Потом положить бисквит и залить оставшимся йогуртом со сметаной и поставить в холодильник. 2 пакета желе залить тремя стаканами теплой воды, размешать и дать остыть. Когда остынет поставить в холодильник, чтобы застыло, но не полностью. Как только желе застынет, размешать ложкой, чтобы получились маленькие кристалики высыпать на торт и по желанию украсить. Ставим в холодильник на 5 часов, а лучше на всю ночь.