Пицца с овощами

Приготовил: Ирина

5-07-2011, 09:26

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Овощная пицца получается не хуже мясной, готовится быстро, очень вкусно, еще и полезно.

Как приготовить Пицца с овощами

Ингредиенты для рецепта

Для начинки:
1 крупный стручок сладкого красного перца,
2 крупных морковки,
1 ст. ложка растительного масла,
150-200 г твердого сыра,
1 яйцо,
соль - по вкусу,
молотый черный перец, специи - по вкусу.
смотрите рецепт теста

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Почищенные овощи измельчить. Мелкими кубиками нарезать сладкий перец, на крупной терке натереть морковь. Затем овощи протушить в течение 10 минут в растительном масле и добавив соль - по вкусу, перец, специи, затем охладить. Сыр натереть на крупной терке, соединить с взбитым яйцом и перемешать с овощами.
Тесто раскатать на противень или большую сковородку. Подготовленные овощи выложить на тесто и посыпать измельченной зеленью петрушки (можно посыпать базиликом). Выпекать 25 минут, при температуре 160-170С, в предварительно разогретой духовке.

Оцените рецепт