Описание рецепта:
Соус отличное дополнением почти к любому блюду.
Описание рецепта:
Соус отличное дополнением почти к любому блюду.
Шаг 1Лук петрушку (или сельдерей) нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на средней терке.[center][img][/img][/center
Шаг 2В кастрюле разогреть растительное масло, опустить в него подготовленные овощи и, помешивая, обжарить.
Шаг 3Добавить муку и томат, по вкусу - соль - по вкусу, сахар, перец, прогреть.
Шаг 4Разбавить горячей кипяченой водой, хорошо перемешать. После закипания варить 15-20 минут.