Запеканка из макарон с творогом и изюмом

рецепт с фото пошаговый
Запеканка из макарон с творогом и изюмом

Описание рецепта:
Предлагаю Вам нежную, вкусную запеканку которую любят в моей семье и просят готовить частенько. Она легкая в приготовлении, но и очень полезная, которая порадует всех любителей творога.

Как приготовить Запеканка из макарон с творогом и изюмом

Ингредиенты для рецепта

  • 300 г макарон,
  • 300 г творога,
  • 2 яйца,
  • 4 ст. ложки сахара или по вкусу,
  • 100 г изюма,
  • 2 г ванилина,
  • 2 ст. ложки растопленного сливочного масла.
  • Кроме того:
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 1 яйцо.

Рецепт приготовления

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 1Шаг 1

В кипящую подсоленную воду всыпать макароны, довести до кипения, накрыть крышкой и дать покипеть макаронам 30 секунд.

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 2Шаг 2

Убрать кастрюлю с макаронами с огня (крышку не открывать), и оставить на 5-6 минут, затем воду слить, макароны не промывать.

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 3Шаг 3

Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут.
В творог добавить яйца, сахар, ванилин, сливочное масло и подготовленный изюм. Все тщательно перемешать.

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 4Шаг 4

Соединить творог с макаронами, перемешать.

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 5Шаг 5

Форму смазать растительным маслом, выложить макаронно-творожную массу.

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 6Шаг 6

Яйцо взбить с 3 ст. ложками сметаны, покрыть этой смесью запеканку.

Запеканка из макарон с творогом и изюмом - шаг 7Шаг 7

Поставить запеканку в разогретую до 180С духовку, запекать 25-35 минут.
Почему я написала такую разницу во времени - во время приготовления наблюдайте, как только запеканка начнет покрываться золотистой корочкой ее нужно достать из духовки, если запеканку передержать в духовке, то верхний слой макарон будет сухим, важно не довести до этого состояния.

Шаг 8

Охладить, порезать на куски. Подавать к столу можно со сметаной.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ирена
    Запеканка понравилась, очень вкусная. На завтрак моя семья ела с большим удовольствием. Кроме того, что вкусная она еще и красивая, что не мало важно для детей. Спасибо огромное, теперь готовлю часто.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Запеканка рисовая с творогом
Запеканка рисовая с творогом
Творожно-рисовая запеканка с творогом и изюмом пушистая, ароматная и с очень вкусной поливкой с меда и сметаны. Дети съели за минутку, хотя они и не большие любители кушать.
Творожная запеканка с макаронами и изюмом
Творожная запеканка с макаронами и изюмом
Наша запеканка простое блюдо, а самое главное, готовится из того, что есть почти всегда в нашем холодильнике. Его основные ингредиенты -это макароны и творог. Вкусная запеканка прекрасный вариант для обеда или ужина в кругу семьи.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх