Описание рецепта:
Творожно-рисовая запеканка с творогом и изюмом пушистая, ароматная и с очень вкусной поливкой с меда и сметаны. Дети съели за минутку, хотя они и не большие любители кушать.
Описание рецепта:
Творожно-рисовая запеканка с творогом и изюмом пушистая, ароматная и с очень вкусной поливкой с меда и сметаны. Дети съели за минутку, хотя они и не большие любители кушать.
Шаг 1Сварить рассыпчатую рисовую кашу с маслом. Добавить в нее размягченный изюм.
Шаг 2Протертый через сито творог (если домашний). У меня готовый магазинный.
Шаг 3Перемешать. Яйца и сахар взбить миксером, добавить к рису с творогом и изюмом.
Шаг 4Добавить ванилин (можно и без него) и все хорошо перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Шаг 5Яйцо смешать со сметаной, добавить 1 стол. ложку сахара и взбить. И этой смесью залить запеканку.
Шаг 6Запечь в разогретой духовке до образования румяной корочки.
Подливу можно сделать сладкую любую. У меня мед со сметаной.