Описание рецепта:
Селедка уникальный продукт. Обычно мы покупаем селедку в магазине, я же предлагаю приготовить селедку в домашних условиях.
Причем селедка по-домашнему, ничуть не хуже магазинной.
Для приготовления этого блюда вам не потребуется много усилий, но думаю результатом вы будете довольны.
Шаг 1Мороженую сельдь разморозить, отрезать головы и вынуть внутренности, вымыть и немного вымочить, периодически меняя воду. Вымоченную сельдь хорошо посолить (она лишней соли не возьмет).
Залить приготовленным маринадом.
Для маринада (чеснок 4 зубчика * перец горошком 5 шт * лавровый лист 4 листика * укроп сушеный 1 чайн. ложка * * воды 100 г), накрыть тарелкой и поставить сверху маленькую банку с водой.
Поставить в холодное место на 2 суток.
Готовую сельдь подавать к столу можно с луком.
