Описание рецепта:
Это простое блюдо, приготовить которое не составит особого труда, а манка придаст запеканке воздушность. Но в конечном итоге запеканка получится нежная, пышная, сочная и очень вкусная.
Описание рецепта:
Это простое блюдо, приготовить которое не составит особого труда, а манка придаст запеканке воздушность. Но в конечном итоге запеканка получится нежная, пышная, сочная и очень вкусная.
Шаг 1Яйца вылить в миску и взбить с сахаром. Творог дважды пропустить через мясорубку, соединить с яйцами, добавить соль - по вкусу, манную крупу, ванилин, хорошо вымешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой или молотыми сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Поверхность смазать сметаной и поставить в предварительно разогретую духовку до180С.
Запекать в течение 25-30 минут.
При подаче на стол, полить вареньем или сметаной. Можно также украсить сахарными фигурками, как это сделала я.