Описание рецепта:
Ленивые вареники – идеальный выход из ситуации, когда мало времени, а кормить семью надо. И за это малое время мы получаем вкусные и сытные вареники. Их любят и взрослые и дети.
Ленивые вареники
Приготовил: Ирина
видео рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Ленивые вареники
Ингредиенты для рецепта
- 500 г творога,
- 4 ст. ложки муки,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- соль - по вкусу,
- сметана.
Рецепт приготовления
Видео рецепта
Шаг 1Творог протереть, добавить сахар, соль - по вкусу, яйцо, растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2Всыпать муку и хорошо вымешать тесто.
Шаг 3Готовое тесто разделить на четыре части (можно разделить, смоченной в воде ложкой).
Шаг 4Доску посыпать мукой, выложить одну часть теста, раскатать в виде колбаски, хорошо при этом обваляв в муке.
Шаг 5Затем нарезать поперек на кусочки шириной 1,5-2 см., так проделать и с остальными частями теста.
Шаг 6В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опускают ленивые вареники и варят 5-7 минут.
Это количество вареников я варю в два этапа, т. е. делю их на две порции.
Шаг 7Всплывающие вареники выбирают шумовкой, кладут их в тарелку, посыпают сахаром (по вкусу) и поливают растопленным сливочным маслом.
Шаг 8
Сметану подают отдельно.
Напечатать Рецепт: Ленивые вареники. Как приготовить Ленивые вареники?
Просмотров: 21 635
⇐ Назад
