Описание рецепта:
Вкусный и простой рецепт.
От обычных оладьев эти отличаются тем, что они приготовлены с начинкой из клубники.
Клубнику я кладу внутрь, а не в тесто.
Если добавить клубнику в тесто, то при жарке клубника пустит сок и оладьи будут подгорать.
Шаг 1Кефир вылить в глубокую миску, добавить соду, сахар и перемешать. Всыпать муку сколько возьмет, чтобы тесто получилось как очень густая сметана.
На разогретую с растительным маслом сковородку столовой ложкой выложить тесто, сверху выложить ягоды клубники и немного сахара.
Шаг 2Покрыть сверху тестом.
Обжарить с двух сторон до готовности, можно накрыть крышкой.
