Икра из яблок и моркови

Приготовил: Ирина

31-01-2012, 08:33

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Икра из яблок и моркови

Ингредиенты для рецепта

3-4 крупные моркови,
2 луковицы,
3-4 кислых яблока (лучше всего Антоновки),
растительное масло,
соль - по вкусу, сахар.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Морковь очистить и нарезать довольно крупными кусочками, обжарить на растительном масле до мягкости, затем обжарить порезанный кольцами лук, и подготовленные яблоки - нарезанные на четвертинки и очищенные.
Все пропустить через мясорубку, добавить по вкусу соль - по вкусу и сахар, хорошо перемешать и прогреть еще раз в сковородке, следить, чтобы икра не подгорела.
Подавать охлажденной, выложив горкой в салатник.

Напечатать Рецепт: Икра из яблок и моркови. Как приготовить Икра из яблок и моркови?

Назначение блюда Постные салаты и закуски / Рецепты с фото

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Пост Морковь Яблоки

Оцените рецепт