Картофельные зразы с творогом

Приготовил: Ирина

31-07-2011, 09:26

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Чаще всего зразы готовят с мясной начинкой.
Я же предлагаю вам попробовать приготовить зразы с начинкой из творога.
Картофель с творогом очень хорошо сочетается, зразы получаются вкусными.

Как приготовить Картофельные зразы с творогом

Ингредиенты для рецепта

20 средних картофелин,
2 пачки творога (400 г),
4 яйца,
6 ст. ложек муки,
соль - по вкусу

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель сварить в мундире, очистить и пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль - по вкусу, хорошо вымешать картофельное тесто. Сделать лепешки и на каждую положить по чайной ложке творога. Сформировать пирожки, обжарить на сковороде, на растительном масле.
Подавать со сметаной, можно полить растопленным сливочным маслом.

Оцените рецепт