Описание рецепта:
Простой в приготовлении и вкусный рецепт котлет.
Такие котлеты лучше подавать горячими, тогда сыр внутри расплавляется, что делает это блюдо еще более вкусным.
Котлеты, фаршированные сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты, фаршированные сыром
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг мякоти свинины,
- 2 луковицы,
- 2 ломтика белого хлеба (или 100 гр.),
- 2 яйца,
- 150-200 г твердого сыра,
- растительное масло,
- мука,
- специи - тмин,
- мускатный орех - по желанию,
- перец черный молотый,
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Мясо, белый хлеб (предварительно замоченный и отжатый), лук пропустить через мясорубку, заправить специями, соль - по вкусую и перцем, добавить яйца, хорошо вымешать и разделать на лепешки.
Твердый сыр нарезать небольшими прямоугольниками, размером чуть меньше, чем размер мясной лепешки.
В центр каждой лепешки положить по кусочку сыра, завернуть, сформировать котлеты. Запанировать их в муке и поджарить до появления золотистой корочки. Сложить в чугунок и поставить на 10 минут в духовой шкаф.
Гарнир может быть любой.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Котлеты, фаршированные сыром. Как приготовить Котлеты, фаршированные сыром?
Просмотров: 20 908
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями