Описание рецепта:
Рецепт такого супа простой, но вкусный и сытный еще и полезный.
Зимний суп с сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Зимний суп с сыром
Ингредиенты для рецепта
- 5 шт. картофеля,
- 2 шт. моркови (не очень больших),
- 1 луковица,
- 1 ст. фасоли,
- 100 г брынзы или сыра твердого,
- 30 г масла сливочного,
- 2 литра воды (можно 2,5 литра),
- лавровый лист,
- перец молотый черный, перец душистый горошком,
- зелень,
- соль - по вкусу,
- тмин, кориандр молотый.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Перебрать и помыть фасоль - по вкусу, залить водой и оставить на 4-5 часов. Морковь натереть на терке, лук нарезать мелко и протушить в масле. Фасоль - по вкусу сварить, добавить нарезанный кубиками картофель и варить 15-20 минут, добавить воды до двух литров, добавить обжаренные овощи, соль - по вкусу, специи, варить 5 минут. А за 5 минут до готовности - измельченную брынзу или сыр (можно нарезать мелкими кубиками или натереть на терке - я режу кубиками) и мелко нарезанную зелень.
Напечатать Рецепт: Зимний суп с сыром. Как приготовить Зимний суп с сыром?
Просмотров: 5 193
⇐ НазадРецепт » Суп с пшеничной крупой и яйцом
