Описание рецепта:
Пирог с сыром и творогом - это несладкая, простая в приготовлении выпечка с простыми и доступными ингредиентами. Начинка из твердого сыра, творога и укропа получается очень ароматной так, как зелень добавляет свою вкусовую нотку сырной начинке. В любом случае пирог получается вкусный, легкий и сытный, идеально подходит как для завтрака с чашкой чая или кофе, так и для ужина.
Шаг 1Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2Добавить брынзу и
Шаг 3творог.
Шаг 4Добавить яйца, пропущенный через чеснокодавку чеснок и мелко нарезанный укроп, слегка посолить.
Шаг 5Для теста, смешать яйца и размягченное сливочное масло. Добавить соль (без верха), муку и разрыхлитель и замесить тесто.
Шаг 6Тесто выложить в форму, смазанную маслом, формируя бортики. Начинку выложить на тесто, хорошо разровнять.
Шаг 7Смазать взбитым яйцом. По желанию можно посыпать кунжутом.
Шаг 8 Выпекать пирог в разогретой до 200-210°C духовке 40 минут. У меня духовка газовая.
