Описание рецепта:
Сырно- творожный пирог с красным сладким перцем, готовится просто и довольно быстро, а получается очень и очень вкусным и довольно сытным.
В нем все ингредиенты сочетается не мешая друг, другу. Отличный вариант завтрака или ужина не требующий много времени для приготовления.
Соединяем масло (комнатной температуры), муку, яйцо, щепотку соли.
И хорошо вымешиваем тесто.
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник. А тем временем готовим начинку для пирога.
Сыр натереть на крупной терке, перец нарезать мелкими кубиками, петрушку нарезать мелко. Яйца соединить с творогом, хорошо перемешать.
Добавить 350 г твердого сыра, сладкий перец, петрушку и все очень хорошо перемешать.
Достаем тесто с холодильника, выкладываем в смазанную маслом форму и руками распределяем тесто по дну формы, сформировать бортики.
Выложить начинку, разровнять.
Сверху посыпать оставшимся твердым сыром и кунжутом.
Отправить в разогретую до 200-220 градусов духовку (у меня газовая) на 45-50 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
