Описание рецепта:
Пицца получилась отличная. Я и не ожидала, что с овощами будет такая вкуснятина. Главное баклажаны нарезать тонко, а то они не прожарятся. Можно их притомить на сковороде пару минут.
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Творог - 250 г
- Яйцо - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Мука - 500 г
- Кефир - 4 стол. ложки
- Растительное масло - 7 стол. ложки
- Сода (гашенная уксусом) - 1 чайн. ложка.
- Для начинки:
- Свинина - 250 г
- Колбаса - 150 г
- Перец сладкий - 2 шт
- Баклажан - 3 шт
- Помидоры - 4 шт
- Твердый сыр - 120 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1Творог растереть с яйцами и солью, добавить кефир, растительное масло.
Шаг 2Добавить гашенную соду, перемешать.
Шаг 3Добавить муку
Шаг 4и хорошо вымесить тесто. Тесто равномерно распределить руками по всей площади формы, сделав бортики.
Шаг 5Смазать томатным соусом. Сверху равномерно выложить тонко нарезанные баклажаны.
Шаг 6Следующий слой выкладываем свинину отварную и колбасу, нарезанные кубиками.
Шаг 7Сверху выложить нарезанный соломкой сладкий перец.
Шаг 8 На перец выложить нарезанные дольками помидоры.
Шаг 9И последний ряд, натёртый на крупной терке твердый сыр.
Шаг 10
Поставить пиццу в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 20-30 минут. Все зависит от духовки у меня газовая.
Напечатать Рецепт: Пицца на творожном тесте с мясом и овощами. Как приготовить Пицца на творожном тесте с мясом и овощами?
Просмотров: 3 688
⇐ Назад
