Переклад
  • uk
  • en

Котлеты с картофелем по деревенски

рецепт с фото пошаговый
Котлеты с картофелем по деревенски

Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный рецепт котлет.
От обычного рецепта он отличается тем, что в фарш мы добавляем большое количество картофеля (сырого), почти 65%.
Я думала, что картофель испортит вкус котлет, но я ошиблась, котлеты получились в меру жирные, вкусные, ароматные и сытные.



Как приготовить Котлеты с картофелем по деревенски

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина 1,1 кг
  • Картофель 700 гр.
  • Лук репчатый 2 шт. (я взяла крупный)
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло

Рецепт приготовления

Котлеты с картофелем по деревенски - шаг 1Шаг 1

Лук и картофель очистить.
Свинину, лук, картофель нарезать кусками желаемой величины и все, вместе с чесноком, пропустить через мясорубку.
Картофель можно натереть на крупной или средней терке, я чтобы не заморачиваться пропустила вместе с мясом через мясорубку.

Котлеты с картофелем по деревенски - шаг 2Шаг 2

Добавить яйца, сметану, соль, черный молотый перец и хорошо вымешать фарш.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Котлеты с картофелем по деревенски - шаг 3Шаг 3

Сформировать котлеты, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.
Жарить под крышкой, на умеренном огне, до готовности.

Котлеты с картофелем по деревенски - шаг 4Шаг 4

Я жарила котлеты по 6-7 минут, с каждой стороны.
Уровень огня 6 из 9.

Шаг 5

Подать котлеты с любым гарниром или салатом.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Anawyn
    Мне очень понравился рецепт, казалось бы блюдо сотни раз готовилось,а вот именно до такого варианта и не додумалась. Спасибо,что поделилась вкусными котлетками.

Рекомендуем рецепты

Котлеты с морковью «Гнездо»
Котлеты с морковью «Гнездо»
Если честно я даже не ожидала, что котлеты будут вкусными. Но к моему удивлению, котлеты с морковью понравились не только мне, но и всем кто их пробовал. В этом рецепте морковь как нельзя лучше подошла в виде начинки, придавая
Голубцы с мясом и картофелем
Голубцы с мясом и картофелем
Обычно начинкой для голубцов служит фарш и рис. Я решила попробовать заменить рис картофелем, и вы знаете, получились очень вкусные голубцы. Немного позже, одна моя знакомая рассказала, что ее бабушка готовила голубцы только с
Свинина в томатном соке
Свинина в томатном соке
Свинина в томатном соке получается очень ароматной и вкусной. Ее можно подавать к любому гарниру и к овощам. В приготовлении не отнимаем много времени.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48220 607
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх