Переклад
  • uk
  • en

Свинина кисло-сладкая

рецепт с фото пошаговый
Свинина кисло-сладкая

Описание рецепта:
Блюдо очень колоритное и вкусное. В этом рецепте очень приятное сочетание кислого и сладкого соуса. В китайской кухне кисло-сладкий вкус блюд считается одним из самых распространенных и популярных.


Как приготовить Свинина кисло-сладкая

Ингредиенты для рецепта

  • 1,8 кг мякоти свинины,
  • 24 шт. чернослива без косточки,
  • 24 шт. вишни сушеной без косточки,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 3 ст. ложки соуса соевого,
  • корень сельдерея, 1 стебель сельдерея - по желанию,
  • растительное масло,
  • соль - по вкусу,
  • имбирь молотый,
  • перец черный молотый,
  • тмин,
  • зелень петрушки - для оформления блюда.

Рецепт приготовления

Свинина кисло-сладкая - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, дать стечь воде, посолить, поперчить, посыпать имбирем и тмином, дать постоять 30- 60 минут. На раскаленную с маслом сковородку выложить целый кусок свинины и обжарить с двух сторон до образования корочки. В чашку насыпьте сахар, добавьте соевый соус, залейте горячей водой и размешайте до полного растворения сахара.
Корень сельдерея нарежьте кружочками выложите на дно чугунка, сверху положите кусок мяса. На мясо выложите вымытые чернослив и вишню, добавьте сахар с соевым соусом, наполовину залейте горячей водой. При желании положите веточку сельдерея. Поставьте мясо в духовку и тушите до готовности. Охладите в образовавшемся соусе.
Нарежьте свинину ломтиками поперек волокон, полейте полученным при тушении соусом и подавайте вместе с черносливом и вишней. Оформите зеленью.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Компот из кизила, клюквы, вишен и абрикос
Компот из кизила, клюквы, вишен и абрикос
Для приготовления компота можно взять, как замороженные (кроме клюквы), так и свежие фрукты. Из такого набора фруктов получается сладкий, вкусный, ароматный напиток.
Свинина, тушенная с майонезом
Свинина, тушенная с майонезом
Тушеное мясо в майонезе очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Такое нежное блюдо в сочетании майонезом, покорят Вас и Ваших близких своим оригинальным вкусом.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47720 598
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 660
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх