Описание рецепта:
На первый взгляд блюдо очень простое, но если его правильно запечь, блюдо вкуснейшее.
Главное, чтобы выкипел весь сок, и кабачки с картофелем запеклись, а не сварились в выделенном соке.
Для этого нужно брать противень побольше, чтобы слой овощей был небольшим.
На данное количество продуктов, я взяла противень размером 36х27 см.
При желании в блюдо можно добавить красный сладкий перец.
Запеченные кабачки с картофелем
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Запеченные кабачки с картофелем
Ингредиенты для рецепта
- 600 гр. кабачков,
- 450 гр. картофеля,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 3/4 стакана томатного сока,
- 50 гр. петрушки,
- соль, черный молотый перец - по вкусу,
- 1 ч. ложка сушеного базилика,
- 75 мл оливкового масла.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Петрушку и чеснок нарезать мелко, лук нарезать полукольцами.
Выложить в сухой противень.
Шаг 2
Помыть и очистить кабачки и картофель, нарезать кубиками.
Также выложить в противень.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Добавить оливковое масло, томатный сок, посолить и поперчить.
Овощи тщательно перемешать, посыпать сухим базиликом.
Шаг 4
Поставить в разогретую до 180С духовку, на 80-90 минут, периодически перемешивать.
За это время должна выкипеть вся жидкость.
Подавать блюдо, горячим.
Напечатать Рецепт: Запеченные кабачки с картофелем. Как приготовить Запеченные кабачки с картофелем?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Блюда из картофеля / Постные вторые блюда / Быстрые рецепты / На ужин / На природу
Просмотров: 5 907
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями