Описание рецепта:
Говядина идеально сочетается с солеными огурцами и вам и вашим близким понравиться такой вкусный, простой и быстрый рецепт.
Телятина, тушенная с солеными огурцами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Телятина, тушенная с солеными огурцами
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг телятины (целый кусок),
- 200 г сала (по желанию - это мясо можно приготовить без сала),
- 1 корень петрушки,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 5-6 ст. ложек растительного масла,
- 2-3 соленых огурца,
- лавровый лист, соль - по вкусу,
- перец горошек черный, перец черный молотый.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Лук, морковь, петрушку нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Мясо нашпиговать кусочками сала, посолить, поперчить, положить в кастрюлю, добавить обжаренные овощи, влить 1,5 стакана воды, добавить лавровый лист, перец горошек (10-15 горошин) и тушить 1,5-2 часа. Когда мясо размягчится, положить мелко нарезанные соленые огурцы и протушить 20 минут.
Напечатать Рецепт: Телятина, тушенная с солеными огурцами. Как приготовить Телятина, тушенная с солеными огурцами?
Просмотров: 8 903
⇐ НазадРецепт » Телятина, запеченная с картофелем« Рецепт Бифштекс, рубленный с луком
