Описание рецепта:
Иногда хочется побаловать себя чем-то очень вкусным. В этом рецепте есть что-то необыкновенное, что невозможно передать словами. Вам нужно как можно скорее начать готовить этот изумительный тортик.
Торт "Снежинка"
Как приготовить Торт "Снежинка"
Ингредиенты для рецепта
- Тесто:
- 2 яйца,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1/2 банки сгущенного молока,
- 1 чайная ложка соды,
- 2 стакана муки.
- Крем:
- 200 г сливочного масла,
- 1/2 банки сгущенного молока.
- Глазурь:
- 3 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки какао-порошка,
- 3 ст. ложки молока,
- 1 ч. ложка сливочного масла.
Рецепт приготовления
Соединить, яйца, сахар, сметану, 1/2 банки сгущенки, соду. Хорошо перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
Форму смазать маслом, выложить тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку, выпекать 20 минут. Затем температуру убавить до 140С и выпекать еще 30-35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (она должна быть сухой). Горячим вынуть из формы, охладить.
Пока охлаждается корж, приготовить крем и глазурь.
Для крема: сливочное масло (комнатной температуры) взбить с 1/2 банки сгущенки.
Для глазури: смешать 2 ст. ложки какао-порошка, 2 ст. ложки сахара, влить 3 ст. ложки молока, поставить на огонь и варить до полного растворения сахара. Снять с огня и добавить 1 ч. ложу сливочного масла. Перемешать.
Корж разрезать пополам.
Срезать верхушку с верхнего коржа.
Срезанную верхушку порезать мелкими кубиками.
Нижний корж смазать 1/2 части крема (крем разделить пополам).
Выложить нарезанные кубики.
Покрыть второй частью крема.
Накрыть торт, придавить.
Покрыть глазурью, включая бока. Выложить снежинку. Я выложила, используя кокосовую стружку. Можно выложить снежинку при помощи крема. Поставить в холодильник.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями