В мире существует множество разнообразных диет. Диетологи в понятие «диета» вкладывают правильное, сбалансированное, рациональное, разнообразное, здоровое и адекватное питание. При этом учитывается возраст человека, пол, рост, вес, уровень физической активности, пищевые привычки. Немаловажно и то, чтобы еда была вкусной, полезной, правильно приготовленной.
Как минимум, рацион питания здорового человека должен включать продукты следующих групп: мясо, рыбу, птицу, молоко и молочные продукты, злаковые, бобовые, фрукты, овощи, воду. Данные продукты содержат в своем составе необходимое количество белка, жира, углеводов, а также минеральных веществ и витаминов.
