Пирожки с яблоками, печеные

Пирожки с яблоками, печеные

Для теста: 700 г муки (5+3/4 стакана) * 150 г сахара (7-8 ст. ложек) * 100 г маргарина * соль - по вкусу - щепотка * 1 пакетик ванильного сахара * 350 г молока * 40 г свежих дрожжей.
Для начинки: 4 стакана яблок тертых * по 1 ч ложке сахара в каждый пирожок.


Высыпать 1/2 части муки в глубокую миску, нарезать размягченный маргарин. Хорошо перемешать муку с маргарином, добавить соль - по вкусу, сахар, ванильный сахар. Добавить разведенные в теплом молоке дрожжи. Хорошо перемешать, добавить остальную муку и вымешать однородное пластичное тесто. Поставить дойти в теплое место на 90 минут (или пока тесто увеличится в объеме вдвое). Яблоки вымыть, очистить, вынуть семенную коробочку и нарезать мелкими кусочками. Тесто разделить на 2 части, раскатать и порезать длинными полосками. В начало каждой полоски выложить яблоки, посыпать сахаром и аккуратно свернуть рулетом. Затем взять в руки немного придавить. Выложить пирожок на смазанный растительным маслом противень. Таким образом вылепить все пирожки. Смазать взбитым яйцом. Поставить в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф, выпекать 20-25 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх