Переклад
  • uk
  • en

Луковый пирог

Луковый пирог

350 г муки * 150 мл молока * 25 г свежих дрожжей * 100 г маргарина * 250 г кубиков ветчины * 1 пакет сметаны (400 г) жирной сметаны * 1,5 кг репчатого лука * соль - по вкусу * 4 стол. ложки растительного масла * тмин * 3 яйца * молотая паприка * перец.

Дрожжи распустить в теплой воде, добавить муку. Слегка подогреть молоко и растопить в нем маргарин. Смешать с мукой, добавить соль - по вкусу. Тесто вымесить так, чтобы отставало от рук. Накрыть салфеткой и и оставить на 45 минут. Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в растительном масле, посолить, поперчить и приправить тмином. Тесто еще раз вымесить и раскатать в пласт. Выложить на посыпанный мукой противень и сделать бортик. На тесто выложить равномерно лук и ветчину. Яйца смешать со сметаной, соль - по вкусую, перцем, тмином и паприкой. Залить начинку и пирог оставить на 10 мин подходить. Выпекать в нагретой духовке до 200° и в течение 30-50 минут.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48520 613
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 671
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх